関西ラーメン好き必読！本当にうまい250杯掲載『ラーメンWalker関西2023』

続々とニューウェーブが登場する群雄割拠のラーメン戦国時代。今、食べておきたい関西ラーメンを網羅した、ラーメン好き必読の『ラーメンWalker関西2023』が発売。総額1万5000円以上の無料試食券＆半額クーポン企画にも注目だ。

”ラーメンWalker”関西版最新号

”ラーメンWalker”は、今、食べるべきラーメンを総力取材で紹介する“日本最高峰”の総合ラーメンメディア。

全国各エリアで展開するラーメン専門誌”ラーメンWalker”、ラーメンファンのポータルサイトとして最新ニュースを紹介する“WEB”や “YouTube””Twitter“に加え、フジテレビCSで放送中のラーメン情報番組『ラーメンWalker TV2』や、世界初のメディア連動型リアル店舗『ラーメンWalkerキッチン』と、多面的且つ圧倒的なメディア力で、日本の国民食「ラーメン」の可能性を発信している。

8月29日（月）に発売した『ラーメンWalker関西2023』は、”ラーメンWalker”関西版の最新号だ。

大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山で本当にいくべき人気店や、2022～2023年のトレンドをおさえた新店などを中心に、関西エリア最新のラーメン情報をたっぷりと紹介する。

加えて、『ラーメンWalker関西2023』の読者しか食べられないプレミアム麺や、全国ラーメンWalker殿堂店の注目お取り寄せ麺、無料試食券を始めとするお得なクーポンなど、見逃せないスペシャル企画も大充実。

注目の三大企画を紹介

■猛者現る！関西初上陸のラーメン店が続々！

ついに関西進出を果たした東京の人気店や、札幌の名店がプロデュースする新店など、実力と人気を兼ね備えたラーメン店が続々と関西進出を果たしている。そんなラーメン戦国時代の到来を迎えた今、関西でも人気爆発間違いなしの注目店をピックアップ。

■“麺馬鹿”横山太一が注目！4人の期待の店主に迫る

ラーメン通のABCテレビ横山アナウンサーが注目する、期待の店主4人にインタビューを実施。それぞれのアプローチで未来を切り開いている店主たちが、ラーメン作りに携わったきっかけやこだわり、今後の展開など、ラーメンにかける想いをたっぷりと語る。

■スープの進化が止まらない！泡系セカンドウェーブ

白湯スープをかくはんして生み出す泡系ラーメンは、ここ数年で全国的に拡がり、発祥地と言われる関西でもさらに増加を続けている。この特集では泡系ラーメンの元祖「ラーメン家 みつ葉」に聞いたその誕生秘話や、豚骨ベースやプレス式白湯、フレンチシェフの技ありの一杯など、注目を集める泡系ラーメンの全貌を徹底紹介する。

ほかにも「ラーメンWalkerグランプリ2022」の結果発表や、「エリア別うまい店カタログ」「全国の殿堂店のお取り寄せ麺の紹介」など、ラーメン好きは注目の企画揃い。ラーメンをこよなく愛する関西ジャニーズJr.の今江大地も登場。

関西在住のラーメン好きはもちろん、関西ラーメンに注目している全国のラーメン好きは読むべき一冊になりそうだ。

『ラーメンWalker関西2023』ラーメンウォーカームック
定価：本体850円（税別）
ISBN：9784049111224
雑誌コード：62634-33
判形：A4判、100ページ発売：株式会社KADOKAWA
発行：株式会社角川アスキー総合研究所
Amazon：https://amzn.to/3B4lGnD

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